Hôtellerie et restaurationAccueillir un voyageur et résoudre un problème de réservation
Vous échangez avec : un voyageur
Objectif de communication
Confirmer une identité et une réservation, annoncer un imprévu et proposer une solution acceptable.
Situation
Accueillir la plainte sans se justifier, reformuler le problème, proposer une compensation adaptée et conclure positivement.

En pleine période de service, un client signale que son plat est arrivé froid et que l'attente a été longue.
Désamorcez la situation et faites repartir le client satisfait.
À la fin de cette simulation, l'apprenant doit être capable de :
Dans chaque simulation, l'IA ajuste la conversation en temps réel selon la personne qui parle.
Hôtellerie et restaurationVous échangez avec : un voyageur
Objectif de communication
Confirmer une identité et une réservation, annoncer un imprévu et proposer une solution acceptable.
Hôtellerie et restaurationVous échangez avec : un client
Objectif de communication
Poser des questions fermées sur une allergie, reformuler l'information critique et confirmer la commande sans risque.
Voir le reste du catalogue et la méthode pédagogique qui structure chaque scène.