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Sector : Hostelería y restauraciónEntorno : Restaurante

Situación

Verificar una alergia alimentaria y asegurar el pedido

Hacer preguntas cerradas sobre una alergia, reformular la información crítica y confirmar el pedido sin riesgo.

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Verificar una alergia alimentaria y asegurar el pedido

Contexto

Un cliente señala una alergia grave al hacer su pedido durante un servicio con mucha carga.

Su misión

Obtenga una información fiable y transmítala sin ambigüedad.

Objetivos de comunicación

Al final de esta simulación, el aprendiente debe ser capaz de:

  • hacer una pregunta cerrada precisa
  • reformular una información crítica
  • explicar un límite del menú
  • proponer una alternativa segura
  • confirmar el pedido en voz alta

La IA se adapta a cada aprendiente

En cada simulación, la IA ajusta la conversación en tiempo real según la persona que habla.

  • Se adapta al nivel del aprendiente: el ritmo, el vocabulario y la complejidad evolucionan con él.
  • Tiene en cuenta la lengua materna para anticipar las dificultades frecuentes de pronunciación y formulación.
  • Ofrece retroalimentación constructiva a partir de los errores realmente cometidos, sin juzgar.
  • Responde a las preguntas del aprendiente durante la simulación y reformula tantas veces como haga falta.

Hostelería y restauración

Tranquilizar a un cliente insatisfecho y proponer una solución inmediataHostelería y restauración
Restaurante

Tranquilizar a un cliente insatisfecho y proponer una solución inmediata

Usted habla con : un cliente insatisfecho

Objetivo de comunicación

Acoger la queja sin justificarse, reformular el problema, proponer una compensación adecuada y concluir positivamente.

Comprensión oralInteracción oral
Ver la situación
Acoger a un viajero y resolver un problema de reservaHostelería y restauración
Recepción

Acoger a un viajero y resolver un problema de reserva

Usted habla con : un viajero

Objetivo de comunicación

Confirmar una identidad y una reserva, anunciar un imprevisto y proponer una solución aceptable.

Comprensión oralInteracción oral
Ver la situación

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